Знакомый незнакомец

Цианокобаламин – единственное питательное вещество, содержащее кобальт в своем составе. Именно витамин В12 принимает непосредственное участие в синтезе холина, участвует в обмене жиров, белков и углеводов. Совместно с витамином А, цианокобаламин участвует в синтезе тканей тела, обеспечивает превращение каротинов в активный ретинол. Синтез ДНК и РНК также не обходится без участия витамина В12.

Совместно с фолиевой кислотой и метионином, цианокобаламин отвечает за нормальную работу нервных волокон, определяющих состояние нашей с Вами психики. Именно в связи с такой особенностью витамин В12 входит в состав биологически активных добавок для людей, отличающихся повышенной возбудимостью.

В чистом виде цианокобаламин содержится только в продуктах животного происхождения и в организме человека не производится. В рацион стоит вводить мясо, морскую рыбу, сыры, молоко и молочные продукты. Вегетарианцам же просто необходимы пищевые добавки с витамином В12 в составе.

Недостаток витамина В12 чреват нервными расстройствами, как в сфере психики, так и в функциях мышц. Одна из страшных болезней человечества – рассеянный склероз, возникает именно из-за продолжительного дефицита цианокобаламина. Происходит постепенное разложение защитного миелинового слоя нервных клеток, ведущее к прогрессирующим параличам и смерти в итоге. Сложность здесь в том, что даже при весомой и постоянной нехватке витамина В12 признаки его дефицита могут проявиться только через несколько лет. Поэтому стоит обратить внимание на комплексы биодобавок с цианокобаламином и пересмотреть свой рацион, если утром Вы себя чувствуете нервным, раздражительным и переживаете по пустякам. Помимо раздражительности, часто возникает онемение и зуд в конечностях, что опять же указывает на недостаточное количество В12 в организме.